Ingredienti:
200 g purea di zucca
100 ml latte di soia
100 g panna
20 g di Dietor Cuor di Stevia
50 ml di latte
Un pizzico di cannella
Un pizzico di zenzero in polvere
1 chiodo di garofano
Scorza di un’arancia
80 g di caffè
Procedimento:
In una casseruola versare zucca, stevia, spezie e il latte, portare ad ebollizione. Far intiepidire ed aggiungere il caffè e la scorza d’arancia, poi montare la panna. Confezionare il cappuccino in una tazzina di vetro.
Zucca-panna-scorze d’arancia-spolverata di cannella… che bontà!